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로스팅과 커피맛의 관계

작성자
서부자판기
작성일
2015-12-09 10:57
조회
1488
커피원두를 얼마나(시간), 어떤 세기의 불에 볶느냐에 따라 커피맛이 달라지죠.

볶기 정도가 커피맛에 미치는 영향을 간단한 그래프로 그려놓은 것이 있어 소개드립니다.

 

로스팅과 커피맛의 관계